Un clásico en los eventos, pero con nuestra enorme variedad, estupenda atención, ingredientes de primera calidad, cuidado en la limpieza y detalles, además del uso sustentable de la energía.

Paquetes

PAQUETE BÁSICO

  •  Servilletas de papel biodegradables
  •  Platos desechables biodegradables o platos de plástico
  • Tenedores biodegradables
  •  Tortillas de maíz
  •  2 complementos
  •  Personal de cocina
  •  4 guisados
  •  2 tipos de salsas
  •  Presentación en cazuelas de barro
  • Lugar para mantener calientes los guisados.

PAQUETE COMPLETO

  • Servilletas de papel biodegradables
  • Platos desechables biodegradables o platos de plástico
  • Vasos desechables biodegradables
  • Tortillas de maiz
  • 3 complementos
  • 5 guisados
  • Personal de cocina
  • 4 tipos de salsas
  • Tenedores biodegradables
  • Presentación en cazuelas de barro
  • Agua de sabor
  • Limones
  • Lugar para mantener calientes los guisados.

Complementos

  • Arroz
  • Frijoles
  • Coditos con crema
  • Espaguetti poblano
  • Espaguetti a la crema con jamón
  • Pepinos y zanahorias con chile y limón
  • Mini flautas de pollo

Salsas

  • Salsa villamelón
  • Verde
  • Morita/chipotle con jitomate
  • Guacamole
  • Roja mexicana
  • Pico de gallo
  • Cebollitas con habanero
  • Chiles toreados
  • Chipotle jitomate
  • Chile guajillo
  • Piña con habanero
  • Piña con chile serrano
  • Rábanos
  • Endiablada
  • X-Nipec

  • A la parrilla
  • A los 3, 5 y 7 chiles
  • Bechamel
  • Borracha con xoconostle
  • Borracha tradicional
  • Brava
  • Costeña
  • Cacahuate
  • Chile catarín y cacahuate
  • Muy brava (cascabel, guajillo y árbol)
  • Oaxaqueña
  • Rallada norteña
  • Jitomate con pimiento morrón -no picante- para acompañar carnes

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